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用心的锦大美食,请安心享用!
发布时间:2019-03-13        文章来源:        浏览:次

锦大美食,安心享用。

咱们锦大7个食堂,各种特色美食琳琅满目,供师生员工选择。学校注重食品安全,严格按照国家和教育主管部门的要求及标准进行经营、管理,无论食物和就餐环境都是棒棒哒。

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你眼中的锦大食堂是这样的,其实还有你看不到的一面——后厨

今天小编带你走进锦大食堂后厨

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以上是小编走进学校食堂后厨拍到的鲜嫩翠绿的蔬菜

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调味料专柜陈列


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有完善的工作流程及记录表

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每天的食物都会留样备查


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整体环境也是干干净净


请亲爱的同学们,家长们,还有咱们的校友放心吧。学校每周都组织后勤、保卫、医院等学校职能部门,并且联合学生会、学生自律委员会的学生代表,对全校的7个食堂进行检查。严格执行周检查制度、留样查底制度、食品原料溯源追查制度和统一采购制度,确保师生饮食食品安全。


欢迎师生、校友、家长及社会各界对全校7个师生食堂进行监督!


编辑/李凌骄 图片/周奕含 贺昱翰





后勤处关于我校师生食堂的情况说明

  1、四川德羽后勤管理服务公司从未在四川大学锦城学院经营过任何一个师生食堂;

  2、学校第五食堂的经营者曾于2018年8月借用四川德羽后勤管理服务公司名义参加投标,经学校发现后,后勤处已经纠正;

  3、学校共有7个师生食堂,完全按照国家和教育主管部门的要求和标准进行经营和管理,提供饮食服务,注重安全卫生,师生完全自主选择和监督;迄今,未出现和发现食品安全隐患和事故;

  4、学校对食品安全高度重视,后勤、保卫、医院等学校职能部门联合学生会、学生自律委员会等学生自治组织按照四川省教育厅的要求对全校师生食堂实行周检查制度、留样查底制度、食品原料溯源追查制度和统一采购制度,确保师生饮食食品安全;

  5、学校欢迎师生、校友、家长及社会各界对全校7个师生食堂进行监督。

后勤处
2019年3月13日

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